I MOLISANI
“Uve di alta collina” destinate alla produzione di due esclusivi fuoriclasse molisani: la nostra Tintilia del Molise DOC e il Bosco delle Guardie
I MOLISANI
“Uve di alta collina” destinate alla produzione di due esclusivi fuoriclasse molisani: la nostra Tintilia del Molise DOC e il Bosco delle Guardie
Zona di produzione
Comuni di Larino e Ururi (CB)
Estensione
4,5 ha
Tipo di suolo
medio impasto
Uvaggio
Tintilia 100%
Altitudine
300 m s.l.m.
Anno d’impianto
2008
Periodo vendemmiale
fine settembre
Densità ceppi/ha
4.200
Sistema allevamento
cordone speronato
Resa/ceppo
1,8 Kg
TINTILIA DEL MOLISE DOC
Zona di produzione
Comuni di Larino e Ururi (CB)
Estensione
4,5 ha
Tipo di suolo
medio impasto
Uvaggio
Tintilia 100%
Altitudine
300 m s.l.m.
Anno d’impianto
2008
Periodo vendemmiale
fine settembre
Densità ceppi/ha
4.200
Sistema allevamento
cordone speronato
Resa/ceppo
1,8 Kg
Zona di produzione
San Martino in Pensilis (CB)
Estensione
1.5 ha
Tipo di suolo
medio impasto tendenzialmente argilloso
Uvaggio
Montepulciano 80%, Aglianico 20%
Altitudine
150 m s.l.m.
Anno d’impianto
2001
Periodo vendemmiale
metà ottobre
Densità ceppi/ha
4.200
Sistema allevamento
Cordone speronato
Resa/ceppo
2,5 Kg
Affinamento
tonneaux francesi
BOSCO DELLE GUARDIE BIFERNO ROSSO DOC
Zona di produzione
San Martino in Pensilis (CB)
Estensione
1.5 ha
Tipo di suolo
medio impasto tendenzialmente argilloso
Uvaggio
Montepulciano 80%, Aglianico 20%
Altitudine
150 m s.l.m.
Anno d’impianto
2001
Periodo vendemmiale
metà ottobre
Densità ceppi/ha
4.200
Sistema allevamento
Cordone speronato
Resa/ceppo
2,5 Kg
Affinamento
tonneaux francesi